បណ្ណសារ សំរាប់ ចំណាត់ក្រុម ‘Food’
ឆាត្រពាំងកំប៉ុងថ្លើមជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រពាំងកំប៉ុង១កំប៉ុង ថ្លើមជ្រូក ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ស្ករស ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល ប្រេងខ្យង
របៀបធ្វើ៖
- ស្ងោរថ្លើមជ្រូកអោយឆ្អិន រួចហាន់ជាបន្ទះៗ។
- បំពងខ្ទឹមស រួចដាក់ថ្លើមជ្រូកដែលហាន់ហើយចូល បន្ទាប់មកចាក់ត្រពាំងកំប៉ុងចូល។ ឆាច្របល់គ្នា ដោយដាក់ស្ករស ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល ប្រេងខ្យងតាមរសជាតិដែលចូលចិត្ត។
- គ្រប់រយៈពេល២នាទីទុកជាការស្រេច (ត្រពាំងកំប៉ុងផុយស្រាប់មិនចាំបាច់រំងាស់ទេ)៕
ចាហួយ
ធម្មតាខ្ញុំមិនដែលចាក់ចាហួយដាក់កែវតូចៗអីចឹងទេ។ លើកនេះដោយសារត្រូវលក់ បានជាចេញមកជាកែវតូចៗអីចឹងវិញ។ សាលាកូនស្រីខ្ញុំគេតំរូវអោយម្តាយរបស់សិស្សបញ្ចេញស្នារដៃ ធ្វើជានំក៏បាន បង្អែមក៏បានដាក់លក់កាលពីអាទិត្យមុន។ ប្រាក់ដែលចំណេញផ្តល់ជូនសាលាសំរាប់ទិញសំភារៈដាក់សាលា។ ពេលលក់នោះ លក់ដាច់មែនទែន! តែអត់បានថតរូប ព្រោះលក់ដាច់ពេក។ ម្នាក់ៗត្រូវជួយលក់រយៈពេល១ម៉ោង។ ខ្ញុំមិនដែលចេះលក់ដូរអីទេ នេះជាបរិយាកាសថ្មី ពិតជាសប្បាយណាស់! មានមនុស្សជាច្រើនតំរង់ជួរចាំទិញ…
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម្សៅចាហួយ១កញ្ចប់
- ខ្ទិះដូង ពងមាន់១ ផ្លែមៀន២០០រឺ៣០០ក្រាម ស្ករស អំបិល
របៀបធ្វើ៖
- ចាក់ម្សៅចាហួយ១កញ្ចប់ លាយទឹកនិងខ្ទិះដូង៣លីត្រ។ ដាក់ស្ករតាមរសជាតិដែលចូលចិត្ត ហើយដាក់អំបិល១ចឹប ដើម្បីមានរសជាតិផ្អែមមុត។
- បកផ្លែមៀន ហាន់ជាសរសៃតូចៗ
- ពងមាន់គោះយកពងក្រហម ហើយកូរវឹកអោយសព្វ
- ដាក់ដាំទឹកចាហួយទាល់តែពុះ ទើបដាក់ចុះ ហើយដាក់ផ្លែមៀនដែលហាន់រួច ដាក់ពងមាន់រាយអោយចេញជាសរសៃ។
- ដួសដាក់កែវ រឺ ចាន រឺ ថាស ទុកអោយកកជាការស្រេច។
ខជើងជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ៖ ជើងជ្រូក ខ្ទឹមស ស្ករស ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល
របៀបធ្វើ៖
- កូរស្ករសអោយឡើងពណ៌កន្លាត
- ដាក់ជើងជ្រូកចូល លាយជាមួយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ដាក់ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល តាមរសជាត់ដែលចូលចិត្ត
- រំងាស់ទាល់តែជើងជ្រូកផុយ ទុកជាការស្រេច
ធ្វើគុយទាវសាកមើល!
កាលពីថ្ងៃសៅរ៍ ខ្ញុំនិងគ្រួសារខ្ញុំសាកធ្វើគុយទាវញ៉ាំ មានអីគួរសមដែរតើ! អាចទទួលយកបាន 
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ សាច់គោ ថ្លើមជ្រូក បង្គាស្រស់
- គុយទាវ សណ្តែកបណ្តុះ វាន់ស៊ុយ
- អំបិល ស្ករ ទឹកត្រី ដុំស៊ុប ម្រេច
របៀបធ្វើ៖
- ស្ងោរមាន់ ហើយដាក់អំបិល ស្ករ ទឹកត្រី ដុំស៊ុប ម្រេចតាមរសជាតិដែលចូលចិត្ត
- ស្ងោរថ្លើមជ្រូក ហើយហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- ហាន់សាច់គោជាបន្ទះ ហាន់វាន់ស៊ុយ
- ស្រុះគុយទាវ ស្រុះសណ្តែកបណ្តុះ ស្រុះបង្គាស្រស់ ហើយដាក់ចូលគ្នា រួចដាក់សាច់គោ វាន់ស៊ុយ។ ចុងក្រោយដួសទឹកស៊ុបដាក់ជាការស្រេច។ បើមានទឹកម្ទេស ទឹកសៀងកាន់តែប្រសើរ។
សំរាប់គំរោងទឹកស្អាតនៅកម្ពុជា។
